7月20日，紧紧围绕顾客夏天的要求，淘宝食品方案策划了“吃的奇妙物语”活动营销，依据历史时间销售数据，将各种目地特色食品展现给顾客，完成整合式的全面爆发，并在主题活动中主打奇异莓和冰激凌。奇异莓这一新水果种类挑选在淘宝平台开展全国各地先发，是雅安市抗灾救灾的关键新项目之一。冰激凌先前以同城速递占多数，如今则有店家将其寄往全国各地，试着冰激凌线上营销的自主创新游戏玩法。对顾客来讲，是对淘宝网多元性和極限服务项目的再一次感受。

而服务平台也尝试将奇异莓的新水果种类沉积为子品类，并正确引导愈来愈多的店家开辟线上营销冰激凌等自主创新方式，发掘新的美味可口创业商机。

主推多种多样、新产品与当季

淘宝食品营销推广的小二嬴正告知《天下网商》新闻记者，淘宝食品品类2020年在营销战略上发生了很大转变，上年全部食品企业从竖向切营销推广线，例如销售人员很有可能以一级品类为导向性，立即承担零食、生鲜食品、荼叶等，对于每个品类活动策划。

但2020年逐渐，食品行业目以项目制方式从横着进入，销售人员的竖向职责区划撤销，一同讨论明确营销推广主题风格后再职责分工。由于竖向虽然能够 完成类目地深耕细作，但销售人员非常容易立在本身层面思索，单独战斗，存有局限，只认识自己承担的领域，并且并不是全部品类都合适营销推广暴发，小品类非常少有游戏玩法。因此结合后更能激发主动性，产生食品类大精英团队，完成多类目连动的自主创新营销推广。

举个事例，本来荼叶品类做主题活动仅限荼叶，通常定项申请办理資源、招商合作，没法拓展到全部食品行业目，较为薄弱。但现在可以制成大新项目，例如9月份是丰收时节，能够 将酒水、应季水果、干果等一起交叉，在整齐度和爆发式上产生提升，同一时间点发布，构建隆重开幕的大丰收情景。

而这类横着结合方式也正好达到了2020年淘宝食品的营销推广主轴轴承——特色美食新食代。一方面，干果、荼叶等品类在淘宝网发展趋势完善，长时间市场销售平稳，另一方面顾客对新产品和应季商品的要求日趋充沛。因而，淘宝食品2020年在营销推广上面向新产品和当季商品关键使力。针对完善平稳的品类则强烈推荐店家去天天特卖、淘宝聚划算等营销频道栏目聚扰总流量，开展市场销售暴发。7月20日发布的对于夏天的食品类活动营销，便是主推“吃的奇妙物语”，将生鲜食品新鲜水果、星冰乐等冰冷健康饮品、花茶等美容养颜冲饮泡剂、葡萄酒等酒水融合在一起举办活动，紧紧围绕顾客夏天家里很有可能备下的产品方案策划，开展多类目的连动暴发，另外达到当季和新产品的要求。

“长期四季都是在卖的类目根据活动营销对全部股票大盘带动不显著，现阶段剖析出去，第一从类目视角达到顾客好奇抢鲜要求，第二推应季水果、粮油食品豆面等顺从顾客身心健康、应季、健康养生要求的商品。”嬴正说。

除开销售量的暴发，主题活动后针对奇异莓这一全新升级的水果种类，服务平台的念头是让其沉积到品类中，吸引住愈来愈多的店家发觉在其中的创业商机，例如以前举行的淘宝首次国际性龙虾节主题活动便是将小龙虾沉积为派生类目地经典案例，营销后小龙虾的市场销售翻了10倍多，全部小龙虾类目也在领域中占有了关键影响力。主题活动之外，店家还能够根据偏食、汇吃等常态频道栏目将新产品和当季商品沉积到在其中，达到平时市场销售的要求。

另外，冰激凌和奇异莓等商品在酷热的夏天必须冷链配送的适用，先前顾客在生鲜食品商品上的网上购物占有率不高，而主推極限服务项目的冷链配送则能消除顾客顾忌，造就一种全新升级的高品质感受。根据本次主题活动，店家也可以感受到产品研发新产品、健全冷链配送等服务项目必要性，进而促进店家改善商品和服务项目。

网上卖冰激凌的極限游戏玩法

受限于货运物流，淘宝网线上卖冰激凌的店家并不是很多，绝大多数店家只市场销售可线上下冰激凌店面取货的O2O电子优惠券、冰激凌机、冰激凌粉末状等商品，极少数市场销售冰激凌的店家也仅达到同城速递，难以送货到全国各地。而于上年7月发布的冰天美帝淘宝网店则从自主创新方式下手，线上将冰激凌卖往全国各地。

但是，货运物流的难点如何解决？冰天美帝关键在包裝上下功夫，在包裝紧致的泡沫保温箱中铺零下70℃的液态氮后，可确保冰激凌50钟头不熔融。这样一来，快递公司全过程不用冷链配送，只必须发顺丰的一般快递就可以。“一般快递1～2天就能抵达，顾客有充足的時间将冰激凌冷冻起來。”店家刘松说。

可是，液态氮的包裝成本增加达60元上下，尽管中通快递的十元运输费可由顾客担负，店家还必须自主压力甚为昂贵的包裝成本费。冰天美帝解决方案是在商品上找突破点，店中主推的冰激凌品牌是哈根达斯、本林频等大品牌，以大杯售卖，客单量为150元，而立即连接生产商的冰天美帝提到的进货价格并不高，基本上能遮盖包裝成本费，完成小额贷款赢利。

从而，网上卖冰激凌变成很有可能。而冰天美帝对困扰的提升，也让店面销售量拥有不断的增涨，现阶段月市场销售达70～80万元。刘松表述，许多 三四线城市的消费者没法吃到高档冰激凌，线上营销能达到她们的要求。而对一二线城市的消费者而言，尽管能在店面吃到哈根达斯等，但由于冰激凌溶化迅速，难以达到回家了享受，而线上营销能够 完成足不出门。

冰天美帝发布至今已方案策划数次活动营销，但在7月20日的“吃的奇妙物语”中，则初次应用订制化的情感化营销，主推会表白情书的冰激凌蛋筒。冰天美帝与生产商合作，请外界广告传媒公司产品设计外包装盒，制成印着SORRY、LOVE、MISS、HAPPY等四种漫画表情的包裝，任意发给消费者。冰天美帝为主题活动备下3000份商品，每一份的容积为一箱20支。

刘松表明，这类情感化营销能够 达到一家人的要求，也可以表述爱意，顾客会感觉较为有趣。另外，之前市场销售的大多数是海外進口的大杯冰激凌，此次以量贩式的方法售卖中小型蛋筒，与中国时尚潮流冰激凌品牌小明和小亮的亲妹妹协作，也是一种通水，和生产商协同营销推广。“商品售价是120元，算上顺丰运费平常买要130多元化，但主题活动价是99元，也是对顾客的感恩回馈。”

奇异莓的奇特营销推广

郭鹏在网店经营了很多年进口水果和松茸等农特产品，北京、山东省、四川等地都创立有子公司。他发觉，国外，新鲜水果中偏高档的果实类如草莓、草莓苗、猕猴桃等十分畅销，由于果实有口味佳、维c丰富多彩、营养成分高的优点。而中国果实类新鲜水果近些年也渐渐地盛行，更加遭受顾客热烈欢迎，栽种总面积逐渐扩张，例如本来没法在中国吃到草莓，如今不但能吃到并且已变成热销新鲜水果，但也有许多果实在中国吃不上只有根据進口。

根据对销售市场大环境的调查，郭鹏准备引入海外的新果实种类，深层次根源种植基地，产生独家代理区位优势。他发觉，国外奇异莓销售市场非常好但还未引进中国。奇异莓与猕猴桃相近，但外皮沒有毛，维c成分高些。

因此，2013年郭鹏寻找来我国调查的善于奇异莓栽种的丹麦根特大学专家教授菲利浦，并与四川雅安本地的种植基地协作，试着在雅安市栽种奇异莓。实际上，四川的自然地理和气候条件很合适猕猴桃的栽种，为此推断，奇异莓也可以取得成功培养。而雅安市也由于地震后急需解决带动经济发展，谋取发展趋势。因而，奇异莓的培养和栽种获得雅安政府的适用，做为抗灾救灾的重点项目建设运行。菲利浦专家教授是技术性出资人，郭鹏做为市场销售和市场营销策划合作者，本地的种植基地则准备开展示范栽种和预苗，三方协力，准备将奇异莓培养完善并拓展到别的合适栽种的地域。

现阶段，雅安市本地的奇异莓种植基地总面积达500亩。而奇异莓这一优良品种的引入也是有专利的注重，已在国家农业部和进出口贸易检验局办理备案，别的地区想栽种只有从雅安市本地引入。

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